Backstubenleiter (m/w/d) - Produktionsleiter (m/w/d) - Bäcker- / Konditormeister (m/w/d) 386
20.05.2024
SGK Personal- & Unternehmensberatung
Lohmar, Rheinland (DE)
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Backstubenleiter (m/w/d) - Produktionsleiter (m/w/d) - Bäcker- / Konditormeister (m/w/d) 386
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Aktualität: 20.05.2024
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20.05.2024, SGK Personal- & Unternehmensberatung
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Backstubenleiter (m/w/d) - Produktionsleiter (m/w/d) - Bäcker- / Konditormeister (m/w/d) 386
Ihre Aufgaben:
In Ihrer neuen Funktion sind Sie für mit der selbstständigen Führung Ihrer Abteilung von zirka 45 Mitarbeitenden betraut. Dabei führen, planen und organisieren Sie Ihr Team in 2 Schichten. Darüber hinaus stellen Sie den reibungslosen Ablaufes unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung sicher.
Ø das selbstständige Führen Ihrer Abteilung
Ø die Führung, Planung und Organisation Ihres Teams in der Bäckerei im Schichtsystem
Ø die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung
Ø die Optimierung bestehender Prozesse sowohl hinsichtlich der Arbeitsabläufe als auch der Maschinen
Ø die Mitarbeit in Projekten sowie Übernahme von Sonderaufgaben
Ø das Einhalten und Kontrollieren des hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen (HACCP)
Das bringen Sie mit:
Sie sind bereits eine gestandene Führungskraft mit einschlägigen Erfahrungen die sich seiner Führungsverantwortung bewusst ist und agierten beziehungsweise agieren in Leitungsfunktionen wie beispielsweise als Schichtleitung, Teamleitung, Abteilungsleitung, (stellvertretende) Backstubenleitung, (stellvertretende) Produktionsleitung, dann sind Sie bei unseren Mandaten, einer namhaften, erfolgreichen, national aufgestellten Traditionsbäckerei mit modernsten Produktionsmethoden herzlich willkommen.
Ø über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk und / oder Konditorhandwerk, gerne mit weiterführender Qualifikation zum Meister (m/w/d) oder Lebensmitteltechniker (m/w/d) verfügen
Ø eine gestandene Persönlichkeit mit einschlägiger Führungserfahrung sind, welche gerne Verantwortung übernimmt
Ø ein ausgeprägtes Verständnis für technische Abläufe und Anlagen auszeichnet
Ø sichere Deutschkenntnisse besitzen, diese sind zwingend erforderlich
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