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Trima Triebeser Maschinenbau GmbH
Backmeister ­­/­­ Reisebackmeister (m/w/d) 30.08.2024 Trima Triebeser Maschinenbau GmbH Zeulenroda-Triebes (DE)
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Backmeister ­­/­­ Reisebackmeister (m/w/d)

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Backmeister / Reisebackmeister (m/w/d)
Trima Triebeser Maschinenbau GmbH
Zeulenroda-Triebes (DE)
Aktualität: 30.08.2024

Anzeigeninhalt:

30.08.2024, Trima Triebeser Maschinenbau GmbH
Zeulenroda-Triebes (DE)
Backmeister / Reisebackmeister (m/w/d)
Aufgaben:
- eigenständige Führung der betrieblichen Versuchsbackstube - Erarbeiten von Rezepturen und sonstigen backtechnologischen Unterlagen - Selbstständiges Einfahren und Testen der Bäckereimaschinen der Firma - Inbetriebnahme dieser Maschinen beim Kunden mit Einweisung und Schulung des Bedienpersonals - in Verbindung mit der Inbetriebnahme der Maschinen bei Kundeneinsätzen: Ausführung von Einstellarbeiten an diesen sowie kleinste Servicetätigkeiten - Teilnahme an Messen zur Vorführung und Erklärung der Bäckereimaschinen sowie der selbstständigen Führung einer Teigbereitung
Qualifikationen:
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker -Zusatzqualifikation als Bäckermeister/-in von Vorteil - fundiertes bäckerisches Grundwissen und sicheres bäckerisches praktisches Arbeiten sowie gute Kenntnisse und praktische Erfahrungen moderner Produktionsprozesse in Bäckereien - Berufserfahrung in vergleichbarer Position sowie aufgabenspezifische Fachkenntnisse wünschenswert - Bereitschaft und Flexibilität zu regelmäßigen Reisen sowohl in unsere Nachbarstaaten als auch auf andere Kontinente - Kommunikations- und Teamfähigkeit, selbständige, zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise; hohe Einsatzbereitschaft - gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

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