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Ausbildung zum Koch/Köchin in renommiertem Betrieb mit innovativer Küche
Restaurant Schwarzer Stern Gebrüder Laschewski GmbH
Frankfurt am Main (DE)
Aktualität: 19.12.2024
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19.12.2024, Restaurant Schwarzer Stern Gebrüder Laschewski GmbH
Frankfurt am Main (DE)
Ausbildung zum Koch/Köchin in renommiertem Betrieb mit innovativer Küche
Über uns:
Wir sind ein Familienbetrieb, auch innerhalb des gesamten Teams pflegen wir eine unkomplizierte, familiäre Atmosphäre. Unser Restaurant umfasst 80 Sitzplätze im Innenbereich und 100 Sitzplätze in unserem Außenbereich. Zusätzlich verfügen wir im ersten und zweiten Stock des Gebäudes über zwei Veranstaltungsräume. Diese können beide jeweils 60 Personen fassen.
Aufgaben:
- Du lernst die Zubereitung hochwertiger Speisen in der à la carte Küche
- Erlernen von küchentechnischen Verfahren
- Hygienevorschriften beachten
- Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation
- Du eignest dir ein breites Wissen über die Speisen- und Getränkekunde an und lernst, unsere hochwertigen Lebensmittel nachhaltig einzukaufen sowie fachgerecht zu lagern
Qualifikationen:
Du hast Freude am Kochen und interessierst dich für Lebensmittel, hast eine positive und freundliche Ausstrahlung und liebst es im Team zu arbeiten. Loyalität, Einsatzbereitschaft und Flexibilität sind für Dich selbstverständlich.
Wir bieten:
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Eine familiäre, unkomplizierte Arbeitsatmosphäre
- Ein motiviertes, dynamisches Team
- Personalverpflegung
- Tarifliche Ausbildungsvergütung
- Ein motiviertes, dynamisches Team
Standorte