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Ausbildung z. Koch / Köchin (m/w/d)
Hotel Apollo Betriebs-GmbH
Bad Füssing (DE)
Aktualität: 13.09.2023
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13.09.2023, Hotel Apollo Betriebs-GmbH
Bad Füssing (DE)
Ausbildung z. Koch / Köchin (m/w/d)
Durchführung eines »Captains' Dinners« für unsere Gäste"
Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche, leiten Hilfskräfte und Azubis an und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.
Küchenfachkräfte sind in der Vor- und Nachbereitung von Speisen tätig und bereiten einfache Gerichte zu. Darüber hinaus übernehmen sie Aufgaben im Service und in der Warenannahme sowie der Lagerung von Produkten.
- Handwerkliches Geschick, Geschmack und Teamgeist
- Belastbarkeit (kochen ist auch anstrengend)
- Gute Auffassungsgabe, Merkfähigkeit
- Spaß am Kochen, Neugier auf professionelle Zubereitungstechniken
- Der Schulabschluss und die Noten sind weniger entscheidend
- Gute Deutschkenntnisse
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