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Augustinum gGmbH
Ausbildung (m/w/d) Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie 23.04.2024 Augustinum gGmbH Überlingen, Bodensee (DE)
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Ausbildung (m/w/d) Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Augustinum gGmbH
Überlingen, Bodensee (DE)
Aktualität: 23.04.2024

Anzeigeninhalt:

23.04.2024, Augustinum gGmbH
Überlingen, Bodensee (DE)
Ausbildung (m/w/d) Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
- Lernplan: Grundlagen, Techniken und Abläufe im Restaurantfach, sowohl praktisch als auch theoretisch (duales Ausbildungssystem) - Einweisung in die Grundlagen von verschiedensten Produkten im Speisen- und Getränkebereich - Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten - Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich - Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen - Einblicke in der Küche, um zu lernen worauf es ankommt, wenn man im Hygienebereich arbeitet
- Schulabschluss und Mindestalter von 16 Jahren - Idealerweise erste praktische Erfahrung durch ein Praktikum in der Hotellerie oder Gastronomie, aber kein Muss! - Begeisterung im Umgang mit Lebensmitteln und Getränken - Auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren - Schichtdienste und Wochenendarbeit stellen kein Hindernis dar - Teamplayer, Kreativität sowie eine schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe - Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch September 2024 (3-jährige Ausbildung)

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