*Ausbildung 2025*

Soft-Skills: Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft Du gehst gern auf Menschen zu und hast Spaß am Verkaufen. Doch darüber hinaus wünscht du dir einen Beruf, der ebenso anspruchsvoll wie vielseitig ist. Dann werde Bäckereifachverkäufer:in! Das Berufsbild des/der modernen Bäckereifachverkäufer:in (m/w/d) besteht heute zu einem Teil aus dem klassischen Verkaufen, also dem Handel mit Backwaren. Dazu kommen differenzierte Kenntnisse über Inhaltsstoffe für die Beratung der Kund:innen, Fachwissen aus dem Bäckerhandwerk für das Backen im Ladenbackofen, kaufmännische Fähigkeiten, die für die betriebswirtschaftlichen Vorgänge in einem Bäckereifachgeschäft notwendig sind, wie Bestellungen über eine im Netzwerk angebundene Computerkasse, Ablage der Arbeitspapiere, Kassenabrechnung, Arbeitsplanung und zuverlässige Umsetzung der hygienischen Richtlinien.