Anlagenfahrer (m/w/d)

- Betreibt Produktionsanlagen mit Prozessleittechnik nach vorgegebenen Parametern wie Apparateinstallation, Herstellung, Reinigung und Wartung - Handling von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten - Ist verantwortlich für die Einhaltung der Qualitätsvorgaben (ISO, GMP, HACCP, FSSC, Halal) - Erfasst Kennzahlen (z.B. OEE) - Überwacht die ihm übergebenen Anlagenteile bzw. Infrastruktur - Kontrolliert das Einhalten der Vorgaben für Qualität, Ausbeute, und Dauer der Chargen - Kontrolliert das Einhalten der Vorgaben für Qualität und Dauer von Rüsten und Reinigen - Kontrolliert die Korrekt- und Vollständigkeit der Chargendokumentation (ISO, GMP, HACCP, FSSC, Halal) - Meldet Störungen und erstellt Störungsmeldungen - Führt Arbeitsvorbereitung durch (Werkzeuge, Ersatzteile) - Führt Inprozesskontrollen/Laboranalysen durch - Stellt die Umsetzung und Einhaltung von Sicherheit und Arbeitsschutz sicher - Wirkt bei der Vorbereitung von Audits mit. - Mitwirkungen bei ständiger Anlagenoptimierung (KVP), bsp. - Beobachten der Herstellvorschriften hinsichtlich Verbesserungspotential in Bezug auf z.B. Ausbeute und Laufzeit im "Laufenden Betrieb" nach Vorgabe der gültigen Regularien (ISO, GMP, HACCP, FSSC, Halal) - Beobachten von Reinigungs- und Rüstzeiten nach Vorgabe der gültigen Regularien (ISO, GMP, HACCP, FSSC, Halal) bzgl. Verbesserungspotenzialen - Führt im eigenen Arbeitsbereich und Umfeld Verbesserungen im Sinne von 5S- und TPM-Maßnahmen durch.