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Praktikum Qualitätssicherung (w/m/d)
Übach-Palenberg
Aktualität: 22.03.2024

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22.03.2024, Solent Übach-Palenberg GmbH & Co. KG
Übach-Palenberg
Praktikum Qualitätssicherung (w/m/d)
Unterstützung bei der schichtbegleitenden Qualitätssicherung im laufenden Produktionsbetrieb (In-Prozess-Kontrolle) Durchführung von optischen sowie sensorischen Laboranalysen Evaluierung der Roh- und Inhaltsstoffe mittels Farbmessung zur Sicherung der Qualität der Endprodukte Bestimmung physikalischer und struktureller Eigenschaften mittels Rheologie Überprüfung der Produkt-, Anlagen- und Personalhygiene nach einem festgelegten Kontrollplan Mithilfe bei der Wareneingangskontrolle von Roh- und Packstoffen Regelmäßige Rundgänge inklusive der entsprechenden Kontrolle gemäß IFS und HACCP
Ein laufendes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmittelwissenschaft oder eine vergleichbare Studienrichtung Erste Erfahrung in der Laborarbeit wünschenswert Eigeninitiative sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise Gute Kommunikationsfähigkeiten Ausgeprägte Affinität zur Einhaltung der Qualitätsstandards

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