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Kath. Kirchengemeinde Hl. Wendelinus Trulben

Lemberg, Pfalz (DE)

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Wirtschaftskraft (m/w/d) in TZ

Kath. Kirchengemeinde Hl. Wendelinus Trulben

Lemberg, Pfalz (DE)

Aktualität: 02.08.2024

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02.08.2024, Kath. Kirchengemeinde Hl. Wendelinus Trulben

Lemberg, Pfalz (DE)

Wirtschaftskraft (m/w/d) in TZ

Aufgaben:

- Einhaltung von Hygiene- und Gesundheitsmaßnahmen im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen - Umsetzung der Vorgaben des SpeQM-Praxishandbuchs - Bestellung und/oder Einkauf von Lebensmitteln im Rahmen des Wirtschaftsplans bzw. in Absprache mit der Leitung - Bedarfsermittlung von Gebrauchs- und Verbrauchsgütern für Küche, Service, Haus -und Texilbereich und deren Beschaffung - Vor- und Zubereitung und Bereitstellung der Speisen (Kochküche, Beikost oder Ausgabe) - Einhaltung von Hygienebestimmungen in Küchen (Zutritt, Bekleidung, Desinfektion, etc.) gemäß einem HACCP-Konzept - Reinigung des Geschirrs, der Küchengeräte und der Küche - Wäschepflege - Mitarbeit an der kontinuierlichen Weiterentwicklung der hauswirtschaftlichen Konzeption - Zusammenarbeit mit allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern

Qualifikationen:

- Verantwortungsbereitschaft und Eigeninitiative - Hohes Bewusstsein für die Einhaltung von Hygiene-Standards - Organisationsfähigkeit und Planungskompetenz - Bereitschaft zur Fortbildung - eine Indentifikation mit den Zielen und Werten einer katholischen Einrichtung - die Indentifikation mit den Präventionsgrundsätzen im Bistum Speyer und die Sorge für deren Umsetzung und Einhaltung, damit - die Kita ein sicherer Ort Kirche ist - die Vorlage eines erweiterten Führungszeugnisses - Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit - Belastbarkeit - Flexibilität - Ggfs. Mehrjährige Erfahrungen in der Vor- und Zubereitung von Speisen in (Groß-)Küchen - Ggfs. abgeschlossene Fachausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in

Standorte

Lemberg Pfalz (DE)

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