Spezialisten, die das Beste aus der Traube holen
14.08.2024
Weingut Prinz v. Hessen GmbH & Co. KG
Geisenheim, Rheingau (DE)
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Geisenheim, Rheingau (DE)
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Spezialisten, die das Beste aus der Traube holen
Weingut Prinz v. Hessen GmbH & Co. KG
Geisenheim, Rheingau (DE)
Aktualität: 14.08.2024
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14.08.2024, Weingut Prinz v. Hessen GmbH & Co. KG
Geisenheim, Rheingau (DE)
Spezialisten, die das Beste aus der Traube holen
Aufgaben:
Wichtig sind auch ein guter Geruchs- und Geschmackssinn, um die geernteten Trauben auf ihre Qualität zu prüfen und den Wein zu verkosten. Nach der Vorbereitung und Verarbeitung der Trauben zu Maische oder Most, steht der Ausbau des Weins im Mittelpunkt. Dabei müssen die biochemischen Prozesse, die den späteren Stil des Weins prägen, laufend kontrolliert werden.
Qualifikationen:
Um ein Weintechnologe zu werden, musst du eine dreijährige Ausbildung absolvieren. Hierfür benötigst du als Mindestvoraussetzung einen Hauptschulabschluss. Unter bestimmten Voraussetzungen auch kürzer.
Die Freude am Wein sowie ein Gefühl für Kundenkontakt sind besonders wichtig, da du als Weintechnologe mitunter auch im Verkauf von Wein tätig bist.
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