Metzgermeister (m/w/d) für familiengeführte Metzgerei - Jetzt Teil unseres Teams werden
20.09.2024
Metzgerei Häfele GmbH
Ilsfeld (DE)
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Aktualität: 20.09.2024
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20.09.2024, Metzgerei Häfele GmbH
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Metzgermeister (m/w/d) für familiengeführte Metzgerei - Jetzt Teil unseres Teams werden
Aufgaben:
- Fachgerechte Schlachtung von Rind und Schwein in unserem modernen Schlachthof.
- Präziser Zuschnitt und die Einzeltierzerlegung von Bio-Rindern - hier sind Ihre Fähigkeiten gefragt!
- Herstellung von Spezialcuts und Auslösen von Schweineschlegeln für die Rohschinkenproduktion.
- Sicherstellung der hohen Hygiene- und Qualitätsstandards in unserer Produktion.
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Metzger-/Fleischermeister (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung.
- Erfahrung und Fachwissen in der Schlachtung, Zerlegung und im Zuschnitt von Rind- und Schweinefleisch.
- Leidenschaft für Qualität und Liebe zum Handwerk.
- Leitung eines kleinen Teams mit Verantwortung für die Weitergabe von Fachwissen.
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