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Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)
Astenhof Frischgeflügel Produktions- und Handels GmbH
Hainspitz (DE)
Aktualität: 10.04.2024
Anzeigeninhalt:
10.04.2024, Astenhof Frischgeflügel Produktions- und Handels GmbH
Hainspitz (DE)
Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Sie leiten die Abteilung Qualitätssicherung
- Als Führungskraft sind Sie für die Kontrolle der Einhaltung aller Qualitätsnormen und Prozesse zuständig.
- Die Entwicklung von Qualitätssicherungsmaßnahmen gehört genauso zu Ihrem Aufgabengebiet wie die Anleitung und Organisation der Ihnen unterstellten Mitarbeiter.
- Sie setzen die Anforderungen unserer Standardgeber aber auch die konzerninternen Richtlinien gewissenhaft um.
- Sie arbeiten eng mit Institutionen, Behörden und externen Zertifizierungsstellen zusammen und sind für die Vorbereitung und Begleitung von internen und externen Audits der Hauptansprechpartner im Hause.
- Sie organisieren tägliche Betriebsrundgänge, nehmen Proben, führen Prozesskontrollen durch, werten die Ergebnisse nach QS-Vorgaben aus und erstellen entsprechende Reports
- Sie organisieren und führen eigenständig Mitarbeiterschulungen auf den Gebieten der Qualität und Hygiene durch.
- Sie bearbeiten Kundenreklamationen, leiten Verbesserungsmaßnahmen ab und optimieren Prozessabläufe in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter sowie der technischen Abteilung.
- Die Erstellung, Bearbeitung und Lenkung von Dokumenten gehört für Sie zum täglichen Handwerkszeug.
Das bringen Sie mit:
- abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Berufsausbildung
- Fundiertes Wissen im Bereich Qualitätsmanagement, Labor und Mikrobiologie
- Kenntnisse aktueller Anforderungen im Lebensmittelrecht und in der Lebensmittelhygiene
- Erfahrungen im Umgang mit Zertifizierungsstandards, wie IFS, Qualität und Sicherheit oder VLOG, sowie Erfahrungen mit Tierschutzvorgaben
- Kenntnisse im Bereich BRC wünschenswert (nicht zwingend erforderlich)
- sehr gute Team- und Kommunikationsfähigkeit, schnelle Auffassungsgabe und professionelles Auftreten
- Zielstrebigkeit, Lösungs- und Entscheidungskompetenz sowie analytisches Denkvermögen
- Problemloser Umgang mit gängigen MS Office-Anwendungen, keine Scheu vor der Nutzung neuer Software
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