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Koch / Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Strande, Holstein (DE)
Aktualität: 05.08.2024
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05.08.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Strande, Holstein (DE)
Koch / Chef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
- Operative Führung und Sicherstellung eines effizienten und effektiven Ablaufes auf deinem Posten
- Einhaltung und Umsetzung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
- Einarbeitung, Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
- Erarbeitung von neuen Gerichten und Menüs mit dem Küchenchef
- Bestellwesen und Kontrolle des Wareneinganges
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung und erste Berufserfahrungen
- Ein großes Maß an Motivation und Einsatzbereitschaft
- Freundlichkeit und Aufmerksamkeit
- Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
- Eine selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
Standorte