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Hauswirtschaftsleiter (m/w/d)
Kinder- und Jugendheim
Baden-Baden (DE)
Aktualität: 25.09.2024
Anzeigeninhalt:
25.09.2024, Kinder- und Jugendheim
Baden-Baden (DE)
Hauswirtschaftsleiter (m/w/d)
Aufgaben:
- Leitung, Koordination und Weiterentwicklung der Hauswirtschaft mit den Bereichen Großküche, Reinigungsdienst, Wäschepflege, Einkauf und Hygiene
- Dienst- und Fachaufsicht, Steuerung des Personaleinsatzes sowie Personalführung und -entwicklung für die zugeordneten Beschäftigten
- Beauftragung externer Dienstleister
- Erstellung von Reinigungs- und Hygieneplänen und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Einkaufssteuerung im Rahmen des Budgets
- Planung der Essensversorgung und Erstellung des Speiseplans
- Optimierung der Qualitätsstandards
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Hauswirtschaft
- Mehrjährige Berufserfahrung als hauswirtschaftlicher Betriebsleiter
- Organisationstalent
- Fundierte persönliche und soziale Kompetenz
- Teamfähigkeit
- Flexibilität, Belastbarkeit und sicheres Auftreten
- Eigeninitiative
- Hohes Qualitätsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
- Positives Grundverständnis für Kinder und Jugendliche sowie deren Bedarfe
Standorte