Gastronomieleiter

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Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund

Herzogenaurach (DE)

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Gastronomieleiter

Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund

Herzogenaurach (DE)

Aktualität: 23.11.2024

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23.11.2024, Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund

Herzogenaurach (DE)

Gastronomieleiter

Aufgaben:

Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für deinen Betrieb
Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
Umsetzung unserer kreativen Kulinarik-Konzepte in einem modernen Umfeld
Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen

Qualifikationen:

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
Kommunikations- und Organisationsstärke
Leidenschaft für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
Ergebnisorientierter Führungsstil und »Hands-On« - Mentalität

Wir bieten:

Eine 5 Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten (Mo-Fr)
Freie Wochenenden und Feiertage
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Zielorientierte Prämienvereinbarung
Firmenlaptop und Handy
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
30 Urlaubstage
Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

Standorte

Herzogenaurach (DE)