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Stellvertretende Shopleitung (m/w/d) Bäckerei
Bio-Lifestyle GmbH
Sonthofen, Oberallgäu (DE)
Aktualität: 14.09.2024
Anzeigeninhalt:
14.09.2024, Bio-Lifestyle GmbH
Sonthofen, Oberallgäu (DE)
Stellvertretende Shopleitung (m/w/d) Bäckerei
Aufgaben:
- Selbständige Organisation des Bäckereiverkaufs
- Freundliche und kompetente Beratung und Bedienung unserer Kunden
- Wirtschaftliche sowie personelle Führung (Anleiten und Einarbeiten neuer Mitarbeiter/innen)
- Ansprechende Zubereitung und Präsentation von Backwaren, Kuchen, belegten Snacks und Frühstück
- Filialbestellungen sowie Lagerkontrolle
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere nach HACCP
- Überprüfung der Qualität der Backwaren
Qualifikationen:
- Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckereifach, Einzelhandel oder Gastronomie
- Erfahrung: Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in Bäckereifach und/oder Gastronomie und/oder Verkauf und/oder Einzelhandel - Quereinsteigende sind auch herzlich Wilkommen!
- Kenntnisse: Sie weisen Kenntnisse im Bestellwesen und EDV- Grundlagen auf
- Persönlichkeit: Sie sind zuverlässig, belastbar und bringen eine hohe Sozial- und Führungskompetenz als Filialleitung mit
- Arbeitsweise: Sie arbeiten eigenverantwortlich, präzise und treten kompetent im Umgang mit Kunden/Kundinnen auf
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