- Servieren von Speisen und Getränken - Auffüllen von Waren und Preisauszeichnungen - Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke - Kontrolle der Tische und Tischwäsche auf Sauberkeit - Getränke zubereiten und anrichten - Getränkeausgabe, -büfett - Tellerservice - Tisch- und Tafeldekoration