Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs in allen Bereichen der Gastronomie Vollumfängliche Umsetzung aller Gästewünsche inklusive Gästebetreuung und -reklamationen Durchführung von Warenbestellungen Motivation, Schulung und Unterweisung der Servicemitarbeiter*innen Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen Enge Abstimmung mit dem Küchenteam über das Tagesgeschäft Erreichung der betriebsinternen Ziele unter Beachtung aller Servicestandards und Hygienevorschriften