Informationen zur Anzeige:
Metzger (m/w/d)
Adolf Straeter KG Metzgerei
Rheda-Wiedenbrück (DE)
Aktualität: 20.09.2024
Anzeigeninhalt:
20.09.2024, Adolf Straeter KG Metzgerei
Rheda-Wiedenbrück (DE)
Metzger (m/w/d)
Aufgaben:
- Zerlegung und Zuschnitt von Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch
- Herstellung erstklassiger Roh-, Koch- und Brühwurstprodukte
- Zuständigkeit für Tätigkeiten wie Kuttern, Füllen und Räuchern
- Dokumentation und konsequente Erhaltung der Hygienevorschriften
Qualifikationen:
- Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Metzger (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
- Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung und -zubereitung
- Gutes Verständnis für Fleischqualität, Frische und Hygienevorschriften
Standorte
