Informationen zur Anzeige:
Leitung Bäckertheke (m/w/d)
Goldmann Personaldienste Inci Kaygisuz
Erlangen (DE)
Aktualität: 23.11.2024
Anzeigeninhalt:
23.11.2024, Goldmann Personaldienste Inci Kaygisuz
Erlangen (DE)
Leitung Bäckertheke (m/w/d)
Aufgaben:
- Planung und Organisation des Tagesgeschäfts
- Führung und Motivation des Teams an der Bäckertheke
- Bestandskontrolle, Bestellungen und Warenpräsentation
- Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung
- Erstellung von Dienstplänen und Einarbeitung neuer Mitarbeiter / Auszubildende
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
Qualifikationen:
- Ausbildung als Bäckereifachverkäufer, Koch, Systemgastronom, Restaurantfachmann, alle (m/w/d)
- Idealerweise Berufserfahrung in einer leitenden Position
- Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein motiviertes Team zu leiten
- Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeiten
- Organisationstalent und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
- Leidenschaft für Bio-Produkte und Nachhaltigkeit
- Kenntnisse der relevanten Hygiene- und Qualitätsstandards
- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden
Standorte
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