Informationen zur Anzeige:
Kochenden Betriebsleiter (m/w/d)
L & D GmbH 9090
Neu-Isenburg (DE)
Aktualität: 31.10.2024
Anzeigeninhalt:
31.10.2024, L & D GmbH 9090
Neu-Isenburg (DE)
Kochenden Betriebsleiter (m/w/d)
Aufgaben:
- Leitung eines gastronomischen Betriebes mit all seinen Facetten
- Verantwortung für die Bereiche Wirtschaftlichkeit, Qualität des Speisenangebotes und Personalführung
- Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes
- kostenbewusster Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten
- Kommunikation und Absprache mit dem Vertragspartner
Qualifikationen:
- Sie sind Gastronom mit Leib und Seele
- abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Sicherer Umgang mit den gängigen Office-Programmen
- Weiterbildung zum Meister, Betriebswirt oder Ausbilder wünschenswert
- Berufserfahrung vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
- ausgezeichneter Führungs- und Kommunikationsstil
Standorte
