Informationen zur Anzeige:
Kochenden Betriebsleiter (m/w/d)
L & D GmbH 9090
Köln (DE)
Aktualität: 03.06.2024
Anzeigeninhalt:
03.06.2024, L & D GmbH 9090
Köln (DE)
Kochenden Betriebsleiter (m/w/d)
Aufgaben:
Leitung eines gastronomischen Betriebes mit all seinen Facetten
Verantwortung für die Bereiche Wirtschaftlichkeit, Qualität des Speisenangebotes und Personalführung
Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes
Kostenbewusster Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten
Kommunikation und Absprache mit dem Vertragspartner
Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners
Qualifikationen:
Sie sind Gastronom mit Leib und Seele
Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung als Koch / Köchin
Sicherer Umgang mit den gängigen Office-Programmen
Weiterbildung zum Meister, Betriebswirt oder Ausbilder wünschenswert
Berufserfahrung vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
Ausgezeichneter Führungs- und Kommunikationsstil
Standorte
