Informationen zur Anzeige:
Koch | Köchin (m/w/d) als Küchenleitung | Vollzeit | Eppingen
WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG
Eppingen (DE)
Aktualität: 07.09.2024
Anzeigeninhalt:
07.09.2024, WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG
Eppingen (DE)
Koch | Köchin (m/w/d) als Küchenleitung | Vollzeit | Eppingen
Aufgaben:
- Effizientes, intelligentes Organisieren der Küchenabläufe
- Führungsverantwortung inkl. Mitarbeiterentwicklung und Dienstplangestaltung
- Kalkulation und Warenbeschaffung sowie Bestandskontrollen
- HACCP Kontrolle
- Menüplanung
- Fachgerechtes Vor- und Zubereiten von kalten und warmen Speisen
- Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. Köchin
- Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
- Führungserfahrung von Vorteil
- Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
- Organisations- sowie Kommunikationsstärke
- Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
- Gute EDV-Kenntnisse
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