Als Hotelfachfrau/-mann mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement durchläufst Du während der Ausbildung die Abteilungen Service, Housekeeping und Empfang. Im Service lernst Du Fähigkeiten im Ausschank, sowie im Verkauf am Gast mit Serviertechniken. Im Housekeeping werden wir Dir die Grundkenntnisse nahebringen. Den größten Teil Deiner Ausbildung verbringst du an der Rezeption. - An der Hotelrezeption Gäste empfangen und beraten - Ausländischen Gästen auf Englisch weiterhelfen - Gäste während Ihres gesamten Hotelaufenthalts betreuen - Führen von Telefonaten mit einer großen Vielfalt an Anfragen und Wünschen - Arbeit mit der Hotelsoftware Fidelio Suite 8 - Pflege der Tischreservierungen mit dem Programm Open Table - Channel Management mit DIRS21 - Das Hotel und seine Events vermarkten (Marketing) - Werbung für das Hotel machen - Im Restaurant Speisen und Getränke verkaufen und servieren - Angebote und Rechnungen erstellen und die Hotelkasse führen - Events managen - Gästezimmer vorbereiten und checken - Personaleinsätze planen