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Gastronomieleiter
Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund
Herzogenaurach (DE)
Aktualität: 23.11.2024
Anzeigeninhalt:
23.11.2024, Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund
Herzogenaurach (DE)
Gastronomieleiter
Aufgaben:
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für deinen Betrieb
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
- Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
- Umsetzung unserer kreativen Kulinarik-Konzepte in einem modernen Umfeld
- Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
- Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Kommunikations- und Organisationsstärke
- Leidenschaft für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
- Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
- Ergebnisorientierter Führungsstil und »Hands-On« - Mentalität
Wir bieten:
- Eine 5 Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten (Mo-Fr)
- Freie Wochenenden und Feiertage
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zielorientierte Prämienvereinbarung
- Firmenlaptop und Handy
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
- 30 Urlaubstage
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
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Herzogenaurach (DE)
