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Fleischer/ Fertigungssteuerer (m/w/d) für die Warendisposition Fleisch
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
Lüttow-Valluhn (DE)
Aktualität: 25.06.2024
Anzeigeninhalt:
25.06.2024, Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
Lüttow-Valluhn (DE)
Fleischer/ Fertigungssteuerer (m/w/d) für die Warendisposition Fleisch
Aufgaben:
- Disponieren und tägliche Prüfung eines umfangreichen Warensortiments unter Beachtung des Mindesthaltbarkeitsdatums
- Planung und Koordination der internen Zerlege- und Produktionsprozesse bis zur Auslieferung
- Vorbereitung des Saison- und Aktionsgeschäftes mit Hinblick auf erhöhten Warenbedarf
- Kommunikation mit relevanten Schnittstellen im gesamten Betrieb und der externen Warenlieferanten
Qualifikationen:
- eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) oder Lebensmitteltechniker (m/w/d) gern in Verbindung mit Erfahrung im produzierenden Gewerbe
- oder Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel (Bereich Fleisch und Wurst), besonders mit der Disposition oder Planung der Ware
- hohe Zahlenaffinität und einen versierten Umgang mit gängigen MS Office Programmen
- Warenwirtschaftskenntnisse sind von Vorteil
- Organisationstalent und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
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