Aufgaben Kochen mit Herz und Leidenschaft Erstellung von abwechslungsreichen Wochenkarten Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser und der Kühlfächer in der Küche auf Sauberkeit und Ordnung Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren Vor- und Zubereitung von Buffets und Menüs, so wie Speisen im a la carte Bereich, regional und saisonal Kreativität beim Erstellen von Speisen & Menüs