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Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
Victor's Residenz-Hotels GmbH
Saarbrücken (DE)
Aktualität: 17.11.2024
Anzeigeninhalt:
17.11.2024, Victor's Residenz-Hotels GmbH
Saarbrücken (DE)
Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
Aufgaben:
- Einarbeitung & Kennnenlernen aller Küchenposten
- Bestellungen, Warenannahme, -kontrolle, -lagerung & Inventur
- Vor- und Zubereitung kalter und warmer Gerichte sowie Menues und Buffets
- intensive Warenkunde, Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben
- Kalkulation, Einkauf, Organisation, termingerechte Ablaufplanung
- Ausbildungszeit: 3 Jahre
Qualifikationen:
- Mittlerer Bildungsabschluss bevorzugt
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Belastbarkeit & Flexibilität
- Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit
- gute Deutschkenntnisse
- Organisationsfähigkeit & Kreativität vorteilhaft
Standorte