Anlagenmechaniker fertigen Anlagen für den Behälter- und Apparatebau sowie für die Prozessindustrie und Versorgungstechnik. Anlagenmechaniker für Rohrsystemtechnik sind spezialisiert auf die Installation und Reparatur komplexer Rohrsysteme. Anhand technischer Zeichnungen und Stücklisten fertigen sie Einzelteile von Hand oder mit Hilfe von CNC-Maschinen, indem sie Rohre zuschneiden und mit Gewinden oder Schweißfugen versehen. Bleche werden millimetergenau ausgeschnitten und mithilfe spezieller Vorrichtungen in Form gebogen. Anschließend fügen sie die Einzelteile durch Flanschen, Schweißen oder Löten zu Baugruppen und diese wiederum zu kompletten Anlagen und Apparaten zusammen. Zum Schluss überprüfen Anlagenmechaniker die Funktionsweise der Anlagen und führen die Feineinstellung durch. Bei Übergabe an den Kunden erläutern sie diesem deren Handhabung, Besonderheiten und Sicherheitsvorschriften. Auch Wartungs- und Instandsetzungsaufgaben gehören zum Aufgabengebiet des Anlagenmechanikers.