Während der umfangreichen praktischen Ausbildung im Betrieb lernen Sie u.a.: - das Warensortiment, Warenannahme, Warenlagerung, Warenauszeichnung - Verkaufsabrechnung - Beratung und Verkauf - Einkaufsplanung, Einkaufsabwicklung - Kassenführung und Abrechnung inklusive Bedienung der entsprechenden Systeme - Gestaltung einer einladenden Shop-Atmosphäre - Zubereitung und Präsentation der Produkte im Backshop