Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Brot und Backwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber. - kaufmännisch-organisatorische Tätigkeiten (z.B. Überzeugen von Kunden durch ansprechende Warenpräsentation, erfolgsorientiertes Abstimmen der Sortimentszusammenstellung, Mitarbeit bei Werbe- und verkaufsfördernden Maßnahmen) - verwaltend-organisatorische Tätigkeiten (z.B. gewissenhaftes Kassieren und Abrechnen des Kassenbestandes, detailgenaues Überwachen des Warenbestandes während der Verkaufszeiten) - beratende Tätigkeiten