Bei uns lernst du, wie aus einfachen Zutaten wie Mehl, Wasser, Hefe und Salz köstliche Backwaren entstehen. Du erfährst alles über die Auswahl der besten Zutaten, das exakte Abwiegen und Mischen sowie das Kneten und Formen und Backen der Teige. Die Ausbildung kombiniert traditionelles Handwerk mit moderner Technik: Hochleistungs-Knetmaschinen und präzise Portionierer erleichtern deine Arbeit. Du hast die Möglichkeit, eigene Rezeptideen zu verwirklichen und arbeitest eng mit deinen Kolleginnen und Kollegen zusammen. Dein Arbeitstag beginnt meistens zwischen 2 und 6 Uhr - den Nachmittag hast du für dich! Als Bäcker/in hast du beste Chancen auf dem internationalen Arbeitsmarkt und eine zukunftssichere Perspektive.