Bäcker (m/w/d)

- Bäckerei: Sie arbeiten im 2-Schichtsystem in unserer Bäckerei im Leipziger Süden. Sie sind zuständig für die Brotaufarbeitung mit Zubereitung der Vorteige, Quell- und Brühstücke, Herstellung der Brotteige und deren Aufarbeitung und überwachen Gare und Backvorgänge laut Bestellung Sie sind zuständig für die Brötchenaufarbeitung, also für die Zubereitung der Vorteige, Quell- und Brühstücke, Herstellung der Brötchenteige, deren Aufarbeitung mittels Anlagentechnik, Herstellung unserer Plunder- und Hefeteige und deren Aufarbeitung laut Bestellung